Ezine Meslek Yüksekokulu'nda Öncelik Ar-Ge ve Yenilik: İnovatif Ürünlerin Duyusal Analizleri Gerçekleştirdi
24.01.2023
Üniversitemizin yürütmekte olduğu kalite güvencesi çalışmaları kapsamında Ezine Meslek Yüksekokulu Müdür Yardımcısı Ögr. Gör. Dr. Eda KESKİN USLU nün yürütücülüğünü yaptığı "Oleojelasyon Tekniği Kullanılarak Aromalı Yer Bademi Yağı Sürülebilir Ürünlerin Geliştirilmesi" başlıklı bilimsel araştırma projesi kapsamında geliştirilmekte olan aromalı inovatif oleojel ürünlerinin duyusal tanımlayıcı analiz ve tüketici testi gerçekleştirildi. Ezine Meslek Yüksekokulu Duyusal Analiz Laboratuvarında yapılan analize Meslek Yüksekokulu Müdürümüz Prof. Dr. R. Cüneyt ERENOĞLU, Öğr. Gör. M. İlker GÜLCEMAL ve Ögr. Gör. Celal Selim BİNAY'ın yanı sıra Gıda Kalite ve Kontrolü Analizi ile Süt ve Ürünleri Teknolojisi öğrencileri katılım sağladı. Bilimsel çalışmaya destek veren Meslek Yüksekokulu akademik ve idari personelimiz ile öğrencilerimize teşekkür ederiz.
Taziye 
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Ezine Gıda İhtisas OSB MYO Müdürü Dr. Öğretim Üyesi Ufuk Necat Taşçı, Türk İş Birliği ve Koordinasyon Ajansı (TİKA) Başkanı Sayın Serkan Kayalar Beyefendi Tarafından Makamında Kabul Edildi 
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi’nden Gençlik ve Spor Bakan Yardımcısı Safa Koçoğlu’na Ziyaret 